桂ゴルフ倶楽部コースブログ

嬉しい報告が届きました！！　＜レストラン編＞

２０１０年春のオープン準備の真っ最中ですが、私達には嬉しい知らせが届きました。

ゴルフダイジェストオンライン（ネットでゴルフ場を予約される方々は間違いなく知っておられる企業さんです）のＷＥＢページ
＜Ｓｔｙｌｅ－Ｗｏｍａｎ　～　これからの女性はゴルフでジブンを磨く＞に於いて、
ＧＤＯグランプリ　レストラン部門＜北海道・東北エリア＞第二位に、桂ゴルフ倶楽部レストランが選ばれたのです。つまり道内第一位です！！ :hahaha:

　　
※　詳細は、ＧＤＯさんホームページをご覧下さい。 :oops:

（http://www.golfdigest.co.jp/golfstyle/woman/play-lesson/100304/2_default.asp）

桂ゴルフ倶楽部のレストランは、冬期クローズという難問も抱える為、西洋フード・コンパスグループ株式会社さんに委託運営をお願いしております。
でもメニューを決める際には、店長をはじめ西洋フード・スタッフの皆さんのご協力もあり、桂ゴルフ倶楽部からもキャディさんやフロントのみならず、全部門から３０名前後のスタッフ有志が集まり、大々的に試食会が展開されるのです。
その中で、全員からアンケートが提出され、痛烈なる意見が飛び交います。その段階で無くなるメニューすらあるのです。 :ase:

料理の味は千差万別であり本当に難しいだけに、なるべく多くの人たちが食べ、より多くの嗜好に方向づけて行くのです。
今年も、全スタッフと味も追求して行きますので、お楽しみ下さい！！

2010/03/10 ｜ Posted by katsura at 12:31 • （General）

春到来！！の雰囲気はあるのですが・・・、明日大雪？？？

今朝（2010.3.9）の桂ロード（桂ゴルフ倶楽部へ向かう木々に囲まれた進入路）の路面もついに姿を現しました。

　

太古から？！の原生林野に守られる桂ゴルフ倶楽部は、千歳・苫小牧市内との気温差や車両通行量差により、なかなか白銀の世界から脱出できず、市内に比べると、春を感じるのが半月ほど遅い気がします。
昨夜も、マイナス１２℃の世界でしたが、日中には暖かい日差しもあり、融雪が進みます。

そこで、近年の降雪＆残雪グラフを掲載致します。

←　クリックすると大きくなります

月初の段階では、昨年の半分という残雪量となり、『　３／２７（土）、２８（日）の二日間に、完全セルフの仮オープンを目指してみますか！！　』と色めいたのですが、
先週末に２０ｃｍ積雪 :[]

、そして、明日の大雪予報 :[]

もあり、ちょっと意気消沈なのです。
早くゴルファーの皆さんにお会いしたいですが・・・。

オープン予定は、２０１０年４月３日（土）です。
４月度の土日は、ほぼ予約一杯の状況でご迷惑をお掛けしますが、平日はお好きなお時間がお取りできると思います。ご予約をお待ちしております！！ :oops:

2010/03/09 ｜ Posted by katsura at 10:19 • （General）

PGM北海道ジョイント・ミーティング開催！！

ＰＧＭグループも１３１コースとなり（2010.3.1現在）、国内ゴルフ場数と言われる約２，３５０コースの５．５８％になります。
そこで、昨年度からエリア制強化が取られる中、ＰＧＭ北海道エリアには、６コースが存在しております。

その中で、スタッフの交流や２０１０年サービスアップ戦略を練る為の＜ＰＧＭ北海道ジョイント・ミーティング＞が、系列コースの一つ札幌北広島ゴルフ倶楽部敷地内に併設する＜札幌北広島クラッセホテル＞で開催されました。

朝一番から終日、系列６コースの所属長や各部門リーダー等が、４０名程も集まり、発表や討論が展開されました。

　これだけ集まれるのは、冬期クローズの賜物！！

四チームに分かれての『サービス向上を目指して』と『ゴルフ場の価値とは』というテーマについての討論会＆発表は、チーム・カラーが出て、なかなか面白かった・・・。

　注目の女性陣チームです。
やはりＰＧＭ北海道エリアでも、女性は元気です。草食系男子諸君、負けずに頑張ろう！！ :ase:

２０１０年度も、ＰＧＭグループ各コースは、お客様満足度ＵＰを目指して、邁進します！！応援よろしくお願い致します。
また、オープン準備も着実に進んでおりますので、各コース状況などは、ホームページやブログをご覧下さい。 :roll:

桂ゴルフ倶楽部、本日（2010.3.8）現在の残雪量　６０ｃｍ＜昨年同日は８５ｃｍでした＞

2010/03/08 ｜ Posted by katsura at 14:01 • （General）

お待たせ致しました！！２０１０桂ゴルフ倶楽部オープンコンペ情報です

最低気温がマイナス１０℃台になることが無くなりましたが、まだ外は白の世界。でも何か春めいて感じるのは私だけでしょうか・・・。不思議です。

現在、２０１０年４月３日（土）オープンに向けて、準備の日々を送っておりますが、お待たせ致しました！！
＜　桂ゴルフ倶楽部　２０１０年度オープンコンペ日程　＞が決定致しましたので、一部ご報告致します！！

:star1.0:

２０１０年４月１２日（月）　 :**:

　＜サッポロビール＞杯
が開幕戦となります。

但し、こちらは参加者限定となります。
　　★　シニアの部（男性55歳以上・女性50歳以上のみ）８：００～
　　★　レディースの部（女性限定）　８：２１～

　　・　参加費　１２，０００円／名
　　キャディ付プレー代、パーティ代、参加費込み
　　・　サッポロビール製品を中心とした賞品が盛り沢山
　　・　お申込みは、お電話で（　℡ 0144-57-5757 )
　　・　シニア、レディース合計１２組（４８名）限定となります

:star1.0:

オープンコンペ第二戦は、
２０１０年４月１７日（土）　１２：３６～　 :**:

　＜婚活コンペｉｎ桂ゴルフ倶楽部＞杯
希望が多かった為、弊倶楽部でも開催します！！＜婚活コンペ＞
本気でお願い致します！！ :oops:

　　・　参加費　１３，０００円（男性）、１２，０００円（女性）
　　・　午後スルーラウンドです
　　・　お申込みは、お電話で（　℡ 0144-57-5757 )

:star1.0:

そして、４月度ラスト・第三戦は、
２０１０年４月２９日（木・祝）　１３：００～　 :**:

　＜ＨＯＮＭＡＧＯＬＦ＞カップ
昨年ご希望が多かった休日開催ですので、お一人で、組単位でお愉しみ下さい。
　　・　参加費　１４，０００円
　　・　午後スルーラウンドです
　　・　お申込みは、お電話で（　℡ 0144-57-5757 )

本年度は、ＬＰＧＡ公認競技＜ニトリレディスゴルフトーナメント＞が、８／２７～２９開催されますので、オープンコンペ回数は減っておりますが、内容充実ゆえ、是非、お楽しみ下さい。 :mrgreen:

　　　　
５月度も気になる方は、＜続き＞をご覧下さい　 :arrow:

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2010/03/04 ｜ Posted by katsura at 15:32 • （オープンコンペ）

本日（2010.3.3）の桂ゴルフ倶楽部は、降雪中・・・。

さぁ～、久し振りに＜桂ゴルフ倶楽部の現状＞報告です。
世の中は、雛祭りですが、昨夜から苫小牧・千歳界隈は、降雪が続いております。
気温的にはマイナス数℃と、寒くは無いですが、シンシンと降っておりました。
木々にも雪が被り、道路は再び綺麗な白銀に戻りました。 :ase:

　北海道のいつもながらの景色に戻りました！！

　桂ロードを走っていると、何か癒されます

クラブハウスに到着すると、コース管理除雪作業車が、一生懸命、オープン準備として、お客様駐車場を除雪してくれてました。有難う！！

　お客様駐車場を除雪中！！

本日の残雪量は、６３ｃｍとの報告がありました（３/１時点で、昨年の半分５０ｃｍだったので、１３ｃｍの積雪があった様子です）
でも、ご覧の通り、桂ゴルフガーデン入り口や駐車場の除雪も既に完了しており、予定通り、まずは、
桂ゴルフガーデンを、２０１０年３月２０日（日）仮オープンしたいと思います。
皆様、お待ちしております！！ :roll:

　２００９年に比べると、本当に少ない残雪であり、嬉しい！！

春よ、早く来～い！！ :oops:

2010/03/03 ｜ Posted by katsura at 12:21 • （General）

道外旅行＜河津桜を見る＞旅、報告4（最終回）

＜河津桜を見る＞旅行記も最終回を迎えました。
最終日（2010.2.21）は、伊東から羽田空港方面にて、逆車線の大渋滞の影響は受けそうにないので、少し遅めに目覚め朝食を満喫することにしました。

前夜、『朝食も愉しみにされて下さい　』との予告編があったので（笑）、個室にセパレートされた食事のフロアーに行くと、ご覧の通り、ド～ン！！と並んでおりました。三人分なんですが・・・。どこからどこが私の領域？？？

　どうやら、これで一人分でした。 :ase:

そして、宿の沢山の人たちに見送られながら、宿を後にして向かったのは、『　桜の対抗馬は、やはり梅でしょ！！　』のリクエストにお応えして＜熱海梅園＞です。

こちらもピークらしく、人の並がありました。年齢層も少し上がった気がします。

　艶やかな桜　ｖｓ　厳かな梅　でしょうか？

何か落ち着いた雰囲気が流れておりましたが、私は、パッと咲き誇る河津桜が好きでした。

熱海を出発してからは、湯河原、小田原　と通過して、スイスイと羽田空港まで行けました。
そして、杉花粉を敏感な鼻が感じとり、ムズムズし始めたタイミングで、杉花粉の無い天国：北海道へと戻りました・・・とさ。
同行者は、『　来年は、大分県湯布院の旅だ～！！　』と騒いでおりましたので、また運転を頑張ろうと思います。
ご静聴有難うございました。 :ase:

2010/03/02 ｜ Posted by katsura at 11:38 • （General）

道外旅行＜河津桜を見る＞旅、報告3

いろいろお伝えしたい・・・と思っていたら、ちょっと間が空いてしまいましたが、道外旅行第三弾を少々（スイマセン） :ase:

三日目（2010.2.20）は、河津桜の満開ピークに当たり、東京方面から伊豆南端へ向かう道路は、車・車・車・・・の大渋滞に逆行する形で、東京方面に進みました。
途中、同行者がどうしても見たいという＜河津・峰温泉大噴湯（だいふんとう）公園>＞に立ち寄り、湯量を調整して？！一時間に一度、プシュ～ッと立ち上る温泉の柱を数分間？無事眺めました。

さらに、同乗者の続く我がまま『イノシシが食べたい・・・・　』、『　ループ橋（るーぷきょう）を渡りたい・・・　』に振り回されながらも、何とか夕方には、本日の宿泊先：伊東遊季亭に到着しました。

そこで出てきた創作会席料理コースは、一日の疲れも霧散する素晴らしさでした。お薦めの宿が一つ増えました。
料理を見たい、お腹の減っている方は、＜続き＞を・・・。

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2010/03/01 ｜ Posted by katsura at 15:11 • （General）

元気で何より？！どこからそのパワーが？？？

昨夜、千歳市内の某店にて、その宴（うたげ）は繰り広げられました・・・。

ＰＧＭグループは、個々のゴルフ場個性を目一杯活かし、地域に根ざした運営をする自由度があります。
その一つとして、桂ゴルフ倶楽部は、発足初年度より取り組んでいる＜ＰＧＭジュニアズ＞という大好きな業務があります。

その＜ＰＧＭジュニアズの考え＞は、
子供達に、ゴルフの楽しさを知ってもらうための“ 遊びの場 ”です。
「　ゴルフはお金のかかるスポーツ、お父さんたちの趣味、プロを目指す子供達のもの・・・　」というイメージを無くしていくためのもの。
ＰＧＭジュニアズは、子供たちのゴルフとの出会いをもっと素晴らしいものにして行きたいと願っています。
※　詳細は、ＰＧＭジュニアズ・ホームページをご覧下さい（ http://juniors.pacificgolf.co.jp/ ）

その活動は、ＰＧＭグループ内でも拡大しており、２００９年度実施コース数は、４８ゴルフ場。
そのもっとも活発な活動を行ったゴルフ場として、実は、桂ゴルフ倶楽部が、＜ＰＧＭジュニアズ・コース・オブ・ザ・イヤー２００９＞を受賞することが出来たのです。
その嬉しさを爆発させたのが、この宴だったのです。 :ase:

２０１０年は五年目に突入し、何と全国ＰＧＭグループ５８ゴルフ場で、ＰＧＭジュニアズが展開される予定ですが、桂ゴルフ倶楽部は、更にパワーＵＰして、子供達の笑顔を追いかけたいと思います。
その結果として、連続受賞できれば・・・、更に嬉しいと思います。
近々、本年度開催予定を発表しますので、道内ジュニアズの皆さん、もう少しお待ち下さい！！

この後の醜態？！は余りお見せ出来ませんが、興味ある方は、＜続き＞にて、ほんの一部をご覧あれ・・・。 :[]

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2010/02/26 ｜ Posted by katsura at 11:47 • （スタッフ日記）

大阪出張土産＜堂島ロール＞現る！！

道外ツアーのお客様が多い桂ゴルフ倶楽部にとって、冬期の大切な営業活動の一つに、各ツアー会社訪問があります。
その道外出張から、某○○セールスマネージャーが本日戻って来ましたが、その手には、＜堂島ロール＞なるお土産がしかと握られておりました。
『　並んで買うの本当に大変だった・・・　』との感想を聞くに、どうやらグルメ女性スタッフ陣からの熱烈なる要望（命令？ :ase:

）が発せられていた様子です。いと恐ろし（笑）

そのパッケージには、
「日本のニューヨーク」堂島　　そう評されてきたここ堂島は、世界で最初に整備された、先物取引発祥の地とされています。まだ明治、大正時代にはマスコミが情報の拠点を構えるなど、・・・（後略）
という説明と、

<< 　“ 幸せ ”を表す黄色と白のうずまき、“ 永遠 ”を表す筒型のロールケーキは、我が国独自の文化財 >>
という美味しさが期待できそうな文字！！
そして、その中身は、

この後、小さくカットされた＜堂島ロール＞は、瞬間的に消えて行きました。 :ase:

確かに、中のクリームは、食べたことの無い何とも言えぬ甘さがありました！！皆さんも大阪出張の人が居たら、おねだりをどうぞ！！ :oops:

2010/02/25 ｜ Posted by katsura at 11:53 • （スタッフ日記）

道外旅行＜河津桜を見る＞旅、報告2

二日目（2010.2.19）は、西伊豆：松崎から婆娑羅（ばさら）峠を越え東伊豆へ抜け、下田から北上、＜伊豆の踊り子＞や＜天城越え＞で有名な河津に午後には到着しました。

ソメイヨシノより早い開花をみせる河津桜が、地元の友人からの情報通り、まさに満開を迎えておりました！！

＜河津桜まつり＞の法被（はっぴ）を来たボランティア？！の方達が、『　満開になったな～。明日、明後日は４、５万人位だろうな・・・。　』と話されてました。
確かに、いろいろな出店と、沢山の見物客が居ました。

　河津川は、分水嶺を天城峠とする澄み切った河川であり、もう直ぐ天然の鮎が沢山溯上して来るのです。

　河津川に架かる橋から上流・下流を撮影！！凄っ！！

匂いや、音も皆さんにお伝えしたいのですが・・・。是非、皆さんも一度は行ってみて下さい！！ :oops:

その他写真は、

　（続きを）

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2010/02/24 ｜ Posted by katsura at 12:21 • （General）

道外旅行＜伊豆の河津桜を見る＞旅、報告1

出発日（2010.2.18）は、札幌も千歳空港も快晴なのに、『東京都心、関東平野部でも降雪中。０．５～１．０ｃｍ積雪の見込み　』とニュースが流れドキドキの中での離陸でした。

しかし、到着してみると、本当に積もったの？？？という程の快晴であり、濡れた路面すら殆ど無い状況で、ホッと胸を撫で下ろした本土上陸でした。 :ase:

直ぐに、首都高速　→　東名高速　にて、沼津ＩＣを目指しましたが、さすがに、裾野付近は＜　チェーン規制、時速５０ｋｍ規制　＞などの文字が続き、残雪の中の運転となる中、初日の宿泊先＜牧水荘　土肥館＞に、暗くなるギリギリに到着できました。
部屋から見る伊豆駿河湾の夕焼けが綺麗でした。 :oops:

　朝、見ると眼下に家々が・・・。

お楽しみの一つである晩御飯は、こんな感じです

　これでも減らして頂いたラインナップです。多かった。

　＜駿河湾名物の手長エビ＞との説明でしたが・・・。

＜手長エビ＞と聞くと、昔、多摩川など河川で釣った淡水系のエビを思い出しますが・・・。
ちょっと調べてみると、正式和名は＜アカザエビ＞と言い、伊豆駿河湾の深海200～400mに生息するそうですが、何か少し、それとも違いそうにも感じますので、今度図書館に行って魚類図鑑で調べてみようと思います（笑）
とにかく、とても甘くて美味しいエビには違いありませんでした。大満足！！

二日目は、西伊豆の海岸線を、綺麗な海や、富士山を見ながら『北海道なら５月だろうな～』という気温と日差しの中、南下し、メインイベント＜河津桜＞に向いました。

　黄金崎（こがねざき）から、＜恋人岬＞を望む！！

　　　　　　　　　続きは、また！！

2010/02/23 ｜ Posted by katsura at 12:22 • （General）

データ印を押したら、『・・・』おっ、今日は！！

ちょっと四日間ほど、道外旅行に行って来ました！！
行き先は、伊豆！！

＜　伊豆の河津桜を見る　＞旅です。

いつもは、道外の皆さんに、「　北海道とは・・・、桂ゴルフ倶楽部とは・・・、こんなところですよ～！！　」と知って頂きたく、書き綴っておりますが、
明日からは、北海道内の桂ゴルフ倶楽部ファンの皆さんに、道外旅行の感想をお伝えしたいと思いますので、ご期待下さい！！ :roll:

ところで、久し振りにデータ印を押してみたところ、『　な・な・何と！！今日は、（平成）２２年２月２２日ではないですか！！　』と、喜んでしまいました。
今晩は、自宅で、
（平成）２２年２月２２日、２２時２２分に、自分が何をしているのか？！注目したいと思います。 :ase:

皆様は、その瞬間に何をされているのでしょうか？？？

2010/02/22 ｜ Posted by katsura at 19:40 • （スタッフ日記）

◆今が旬！◆

先日、千歳市内の居酒屋にて、今が旬の《八角-はっかく》を食べてきました。 :-D

《八角》はカサゴ目トクビレ科トクビレ属で寒海性の魚です。北海道では西岸の小樽～積丹（しゃこたん）半島に多く生息し、今では高級魚 :ahhh:

だそうです。顔はワニのような強面で、カクカクしていますが、なかなかの男前です。食べてみると白身魚のように淡白かと思いきや意外と脂がのっていて甘くて美味しかったです。 :!!:

ちなみに骨は揚げてあり、せんべいのように香ばしかったです。お試しあれ。

2010/02/22 ｜ Posted by katsura at 14:31 • （スタッフ日記）

◆本日は雪◆

　　　

一気に本日の積雪量は70cmになってしまいました。 =:[

2010/02/19 ｜ Posted by katsura at 14:46 • （スタッフ日記）

道外旅行に行って来ました！！

北海道にも素晴らしいお土産が沢山ありますが、羽田空港にも、目移りが止まらぬ程の美味しそうなお土産がワンサカありました。
舌の肥えた？！桂ゴルフ倶楽部の皆に合うのか？悩みに悩んだ結果、
新発売の＜羽田ロール＞に決定しました！！

えっ！！私ピーチ（自称）が、旅行自体はどこに行ったか・・・、ですか？ :oops:

＜吉本ルミネ＞で吉本喜劇（チュートリアル）を見て、＜ディズニーシー＞まで足を伸ばしました。
旅行中に一番美味しかったのは、○○横丁の＜牛タン入りポテトサラダ＞でした。
さぁ～、この○○横丁の想像がつく方は、東京通です。

2010/02/17 ｜ Posted by katsura at 15:11 • （スタッフ日記）

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